هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

                


 

 طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن   طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Icon_minitimeالسبت يناير 07, 2012 8:22 pm

طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
how to Mac chicken balls with tomato sauce and cheese

صورة طبخ كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعماً، ملح وبهار وفلفل أبيض
بيضة واحدة نصف سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج
زيت لقلي الكرات.


صلصة البندورة

بصلة واحدة مفرومة
كوبان أو ثلاثة أكواب من هريسة البندورة
ملعقتا طعام من الحبق الطازج
٤ الى ٥ ملاعق طعام من الزيت.
فتوتشيني (معكرونة) لتناولها مع الطبق.

طريقة تحضير الطبخه

يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه الملح والتوابل والبصل والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع. يخلط الكل معاً. تحضّر كرات صغيرة أصغر من الجوز وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانباً.

في قدر أخرى، توضع ٤ الى ٥ ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل. تضاف هريسة البندورة وبعض الملح وأوراق الحبق الطازج. يطهى الكل معاً للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.

تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت.

تسلق معكرونة الفيتوتشيني حتى تصبح شبه ناضجة. تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة. ترصف المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميسان. ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول الفيتوتشيني. يقدم الطبق ساخناً بمثابة طبق رئيسي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الصمت
المصمم
المصمم
عاشق الصمت


. : طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 1029247111
عدد المساهمات : 395
تاريخ التسجيل : 27/12/2011

طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن   طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Icon_minitimeالجمعة يناير 13, 2012 9:38 pm

شكرا على الوصفة بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7bab-dz.forumalgerie.net
 
طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
»  طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو
» طريقة عمل فطيرة الدجاج والكراث
» طريقة عمل فطيرة الدجاج والكراث
» طريقة عمل محشي الدجاج والجزر والكراث

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ-
انتقل الى: